Nous proposons aux professionnels des métiers de bouche des stages pratiques d’une journée dans notre laboratoire entièrement équipé où vous réaliserez les recettes. Les stages sont dispensés par des professionnels renommés, animés par la soif de transmettre leur passion !
Nous pouvons également organiser des formations sur mesure en fonction de vos besoins.
Se former chez Patisfrais c’est se préparer dans des conditions professionnelles et assurer une formation de qualité. En effet, toutes les formations proposées vous permettront de vous perfectionner dans le domaine de votre choix : boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, snacking mais également les techniques de vente additionnelle.
Nos formations sont certifiées QUALIOPI. Pour en savoir plus, consultez notre certificat de qualification.
En 2023 : 138 stagiaires formés et 150 h de formation !
80% de stagiaires très satisfaits et 19% satisfaits.
100% des stagiaires se sentent prêts à mettre leurs acquis en pratique.
Nos formateurs sont des passionnés, animés par la soif de transmettre et partager.
Découvrez la démarche pour obtenir une prise en charge financière de la formation.
Si vous souhaitez arriver la veille du stage, nous pouvons réserver votre hébergement.